Was ist Food4Food?
Food4Food ist eine Aktion des Al Salam Restaurant Köln, bei der Gäste durch den Verzehr ausgewählter Gerichte das von uns gewählte Hilfsprojekt medico international unterstützen.
Die Gäste genießen bestimmte Speisen, und wir spenden die Erlöse.
Warum?
Unsere Familie hat ihre Wurzeln in Palästina.
Seit fast 40 Jahren servieren wir im Al Salam Gerichte aus der Heimat unserer Eltern. Obwohl wir Kinder alle in Deutschland geboren und aufgewachsen sind, ist Palästina ein fester Bestandteil unseres Alltags. Die aktuellen Nachrichten aus Gaza und dem Westjordanland erschüttern uns täglich – und wir möchten im Rahmen des Möglichen helfen.
So ist Food4Food entstanden.
Wem hilft Food4Food?
Die Spendengelder der Aktion Food4Food aus dem Al Salam gehen direkt an die Hilfs- und Menschrechtorganisation medico international.
Transparenz ist uns wichtig: Wir informieren regelmäßig auf Instagram über die gesammelten Spenden und deren Wirkung.
„Die Nachrichten aus Palästina berühren und erschüttern uns täglich. Dem wollten wir etwas entgegensetzen und im Rahmen des Möglichen helfen. Und vielleicht geht es einigen Gastro-Kolleg*innen ähnlich. Food4Food ist eine inklusive und einfache Möglichkeit, innerhalb unseres Alltags etwas zu bewegen.“
Wie funktioniert
Food4Food?
1
Wähle eines der Food4Food–Gerichte bei deinem Besuch im Al Salam
2
Genieße dein Essen
3
Wir spenden die Food4Food-Erlöse monatlich an das medico international
Du bist Gastronom*in und möchtest mitmachen?
Essen verbindet – und zwar über den Teller hinaus. Die Idee von Food4Food ist als Gastronom*in zusammen mit Gästen auf eine einfache Art und Weise etwas zu bewegen. Food4Food ist nicht an eine bestimmte Organisation gebunden. Du möchtest ebenfalls mit einem bestimmten Gericht Spenden generieren? Großartig! Es ist ganz einfach:
1
Definiere ein Gericht und markiere es mit Food4Food
2
Informiere deine Gäste, dass die Erlöse dieses Gerichtes gespendet werden und an wen.
3
Wir freuen uns, wenn ihr dabei seid – und geben gern ein Shout-Out! Lasst uns daher gern wissen – welches Food4Food-Dish auf eurer Karte steht: Schreibe uns eine Mail