Havana Club Academia del Ron 2011

12.05.2011 | Presse, Internet

Titelverteidigung durch unseren Barmanager Mohammad Nazzalweiterlesen »


Süße Erinnerungen - Artikel in der Effilee

01.08.2010 | Presse, Internet

Transskription des Artikels "Süße Erinnerungen" von Manuela Rüther, erschienen in der Effilee Juli/August 2010. Süße Erinnerungen Muna Nazzals arabische Süßigkeiten helfen gegen Heimweh, und garantiert auch gegen andere Sorgen. Muna Nazzal kam vor 36 Jahren aus Palästina nach Deutschland. 1986 eröffnete sie in Köln das Al Salam, ein arabisches Restaurant. Halwiaat, arabische Süßigkeiten, sind die lebendigste Erinnerung an ihre Familie und ein süßes Mittel gegen Heimweh. Muna [...]weiterlesen »


Lammfleisch in Pflaumensauce - Artikel im Kölner Stadtanzeiger

22.01.2010 | Presse, Internet

Transskription des Artikels "Lammfleisch in Pflaumensauce" von Helmut Gote, erschienen am 22.01.2010 im Kölner Stadtanzeiger. Lammfleisch in Pflaumensauce Von Helmut Gote, 22.01.10, 16:01 Uhr Im "Als Salam" lernt man Paradebeispiele aus der arabischen Küche kennen. Die Speisekarte ist äußerst spannend und die bunte Mischung aus traditionell gestalteter Innenarchitektur noch dazu ein schöner Blickfang.Geheimnisvolle Düfte, erlesene Gewürze und ungehörte Klänge des Orients [...]weiterlesen »


Al Salam - Eintrag im Kölner Prinz

30.09.2009 | Presse, Internet

Transscription des Eintrags "Al Salam", erschienen im Kölner Prinz. Al Salam Seit Jahren ist diese multifunktionale Lokalität unser Top-Guide-Spitzenreiter unter den orientalischen Adressen - und dabei bleibt es. Der Grund liegt auf der zum Willkommen ausgestreckten Hand: Bisher hat noch niemand in Köln derart einladend wie professionell Bar, Restaurant und Lounge verbunden, und das eben konstant über inzwischen länger als 1001 Nächte. Das Ergebnis begeistert palästinensische [...]weiterlesen »