Wajbaat Raissieh / Hauptgerichte

Shish Taugh 15,50

Marinierte Maishuhnbrustspieße vom Grill / Jus / frisches Marktgemüse / Basmatireis

Shuqaf Lahem 16,50

Lammspieße vom Grill / Jus / frisches Marktgemüse / Basmatireis

Shish Kebab 14,50

Kebabspieße vom Grill / Auberginensalat / Joghurt-Minz-Granatapfel-Dip / Basmatireis

Tabaq Mashawi Mushakkal „Al Salam“ 17,50

Gemischte Spezialitäten vom Grill / Jus / frisches Marktgemüse / Basmatireis

Ejjel ma' Couscous wa Shomar 21,50

Milchkalb im Sous Vide gegart / Weizengrieß arabesque / Schokoladenjus (Original Beans) / Fenchel / Feigen-Zwiebelkonfitüre

Samak Maqlieh 19,50

Fisch aus Tagesfang knusprig gebraten / Oriental Quinotto / gegrillter weißer Spargel / Raz al Hanout-Butter

Mansaf bel Ejjel 18,00

Geschmortes Kalbfleisch / Basmatireis / arabische Joghurtsauce / Lavash-Brot / Mandeln / Kräuter

Tajine bel Bamia wa Banadora 11,50

Okraschoten / Tomate / Zwiebeln / Kräuter / Basmatireis

Maqlubeh ...

Palästinensischer Reisschmortopf mit Auberginen / Blumenkohl / Mandeln
Serviert mit Gurkensalat

bel Lahem Kharuf (mit Lammfleisch) 16,50
bel Dajaj (mit Maishuhn) 15,50
bel Khudar (vegan - mit Möhren, Kartoffeln und Tomaten) 11,50