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Wajbaat Raissieh / Hauptgerichte

Zu allen Hauptgerichten wird Basmati-Butterreis als Beilage gereicht

Sish Kabab 11,50

Hackfleischspieße vom Grill, mit gegrilltem Gemüse

Sish Taugh 12,50

Marinierte Hühnerspieße vom Grill, mit gegrilltem Gemüse

Shuqaf Lahem 14,00

Lammspieße vom Grill, mit gegrilltem Gemüse

Ftielat Baqar 19,50

Rinderfilets vom Grill, mit Gemüse

Merguez Mashwi 11,50

Arabische Wurstspezialität aus gewürztem Rind- und Lammfleisch in Schafssaitlingen vom Grill, mit gegrilltem Gemüse

Tabaq Mashawi Muschakkal „Al-Salam“ 15,50

Gemischte Platte mit Spezialitäten vom Grill

Cous-Cous bel Lahem Kharuf 13,00

Weizengrieß mit verschiedenen Gemüsesorten und Lammfleisch

Cous-Cous bel Lahem Baqar 13,00

Weizengrieß mit verschiedenen Gemüsesorten und. Rindfleisch

Cous-Cous bel Dajaj 12,00

Weizengrieß mit verschiedenen Gemüsesorten und Geflügel

Cous-Cous bel Khudar 9,50

Weizengrieß mit verschiedenen Gemüsesorten

Maqlubeh bel Lahem ab 2 Personen Pro Person 13,50

Schmortopf aus Reis, Lammfleisch o. Rindfleisch, Auberginen und Blumenkohl, hausgemachtem Joghurt

Maqlubeh bel Dajaj ab 2 Personen Pro Person 12,00

Schmortopf aus Reis, Hühnerfleisch, Auberginen
und Blumenkohl, hausgemachter Joghurt

Maqlubeh Nabatieh ab 2 Personen Pro Person 11,00

Schmortopf aus Reis, Auberginen und Blumenkohl, hausgemachter Joghurt

Lahem Kharuf bel Barkuk 12,50

In Ingwer geschmortes Lammfleich an Pflaumenragout

Lahem Baqar bel Barkuk 12,50

In Ingwer geschmortes Rindfleisch an Pflaumenragout

Bamia bel Kharuf 12,50

Okraschoten mit Lammfleisch in Tomatensauce

Dajaj bel Zeitun 11,50

Hähnchenroulade, gefüllt mit Oliven und Nüssen

Mujaddara 7,50

Arabisches Reisgericht mit Linsen an hausgemachten Gurkensalat

Merguez bel Adas 9,50

Arabischer Linseneintopf mit arabischer Wurstspezialität aus gewürztem Rind- undLammfleisch in Schafssaitlingen

Sawani bel Furun / Gratins

 

Saniet Kufta b el Tahine 11,00

Gehacktes vom Lamm in Sesamsauce, gratiniert

Saniet Kufta bel Banadora 10,50

Gehacktes vom Lamm in Tomatensauce, gratiniert

Saniet Khudar bel Tahine 9,00

Verschiedene Gemüse in Sesamsauce, gratiniert